Tipo de vino: Tinto
Denominacion de origen: Cabenet Sauvignon Veneto IGT
Clasificación: I.G.T.
Area de Producción: Véneto
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Grado de Alcohol: 11,5%vol.
Color: Rojo rubi.
Aroma: ligeramente herbáceo con notas florales de violeta.
Sabor: Agradable y bien equilibrados.
Maridaje: Es perfecto con carnes rojas, por supuesto, uno de los maridajes más claros con esta uva. Para asados y a la brasa, podemos elegir alguno con más crianza (haciendo que los aromas a tabaco y cedro, combinen con el aroma a brasa) mientras que para guisos, iría mejor un Cabernet más joven. Con cordero guisado, principalmente con salsas con pimiento, o tomate. Cuando acompañamos con champiñones u otras setas de sabor fuerte.
Temperatura de Servicio: Servir a temperatura ambiente
(18 °C).