Tipo de Vino: Tinto
Clasificación: I.G.T.
Lugar de producción: Trentino, Friuli y Véneto
Uvas: Pinot Noir
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Color: Rojo rubí, limpio y brillante, de buena consistencia.
Nariz: Elegante, de aromas intensos, claros, con agradables notas frutales de fruta madura (cereza, negra) y frutos rojos (mora, grosella, frambuesa).
Gusto: En boca se caracteriza por una entrada decisiva y elegante, llamando la atención gracias a su notable equilibrio general y al agradable postgusto de frutos rojos, revelando una válida estructura con cuerpo y una considerable persistencia en boca.
Maridajes: Prefiere primeros y segundos platos a base de carne y platos de quesos muy curados y de sabor fuerte e impactante.
Temperatura de Servicio: Se debe servir a temperatura de bodega.
Vinificación: Fermentación guiada con levaduras seleccionadas, maceración de 8 días aproximadamente a temperatura controlada. Maduración en acero.